Pečena list

Nježno, niskokalorično jelo koje će se posebno svidjeti osobama koje brinu o svojoj formi.

Sastojci:

• List ili file – 800 g
• Provansalsko bilje po ukusu
• Zelenilo po ukusu
• Rajčice – 2 kom
• Mali svežanj mladog luka
• Limun – 1 kom
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Rajčice i luk sitno nasjeckati i pomiješati.
2. Ribu oguliti (ako je cijela), marinirati solju, paprom i limunom te ostaviti 1 sat.
3. Ukloniti pulpu limuna i položiti ribu na lim za pečenje. Na vrh staviti rajčice i bilje te prekriti folijom.
4. Peći ribu u pećnici na 180°C oko 15 minuta.
5. Ukloniti foliju i peći još 5 minuta.
6. Poslužiti ribu s povrćem ili omiljenim prilogom.

Dobar tek!